Qué pedir en un restaurante brasileño si es tu primera vez

¿Qué pedir en un restaurante brasileño si nunca has probado esta cocina?

La cocina brasileña es variada, sabrosa y muy fácil de disfrutar desde el primer bocado. Si es tu primera vez, la clave es empezar por los clásicos y dejarte guiar. Aquí tienes una ruta segura para acertar en K'Delicia, en Barcelona.

Para empezar: los salgados

Pide una coxinha (croqueta de pollo desmenuzado y empanado) o un risole. Son el aperitivo brasileño por excelencia, crujientes por fuera y jugosos por dentro, perfectos para compartir mientras decides el plato principal.

El plato principal: carne o feijoada

Si te gusta la carne, la picaña es la elección estrella. Si prefieres algo tradicional y reconfortante, la feijoada de frijoles negros es un imprescindible. Ambos vienen con acompañamientos típicos como arroz, frijoles y farofa.

Para acompañar y cerrar

Acompaña con un guaraná, el refresco brasileño más famoso, y termina con un postre típico como el beijinho de coco o la mousse de maracuyá. Es la forma perfecta de completar el viaje por Brasil.

¿Cuánto conviene pedir?

La cocina brasileña es generosa. Con un salgado para compartir, un plato principal por persona y un postre para la mesa, sales más que satisfecho.

Preguntas frecuentes

¿Qué es lo más típico para probar primero? La picaña, la feijoada y la coxinha.

¿Hay opciones para compartir? Sí, muchas porciones están pensadas para compartir.

¿Qué bebo con la comida? Un guaraná es la opción brasileña más auténtica.

Ven con hambre y déjate sorprender por los sabores de Brasil.